高速斩拌机产品特性:
本机特点:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
1.该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4.电器部件采用防水设计,密封性好清洗方便。
5.配有出料器,出料方便、干净。
6.采用德国西林变频器、正泰电机,进口轴承。
型号
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ZB-40
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ZB-80
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ZB-125
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容量
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40L
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80L
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125L
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生产能力
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20-25L
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60L
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100L
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功率
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5.5KW
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13.8KW
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33.7KW
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电压
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380V
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380V
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380V
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斩刀数量
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3把
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6把
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6把
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斩刀转速
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1500-3000
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1500-3300
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1800-3500
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斩锅速度
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12r/min
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8/16r/min
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10/16r/min
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主机尺寸
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1350*750*1200
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1400*820*1300
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2090*1200*1450
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